El próximo 13 de julio se celebra El día nacional del panadero; una fecha en donde diferentes marcas y consumidores le rinden homenaje a todos aquellos negocios y trabajadores que día a día amasan los más exquisitos productos que llegan directamente a la mesa de los colombianos.
Justamente, la Compañía nacional de levaduras (Levapan), en el marco de sus 70 años, lanzará, por segundo año consecutivo, una mini serie digital llamada “Experto Panadero”. Allí, 7 panaderos, de 7 diferentes regiones de Colombia se medirán en una competición en la cual deberán hacer un pan Típico frente a 3 experimentados jurados.
La campaña consta de 8 capítulos, en donde los fanáticos del pan podrán conocer más de cerca los perfiles de los 3 jurados, la historia detrás de los finalistas, su experiencia al llegar a Bogotá a concursar, y mucho más.
El primer capítulo se emitirá el próximo 5 de julio, y progresivamente se irán publicando cada 3 días nuevo contenido en la página
¿Quién ganará? Pronto lo descubriremos.
Los jurados:
Experto Panadero es una competición que premia el talento, ingenio y creatividad de los panaderos de Colombia. Gracias a la iniciativa de Levapan, profesionales de todo el país fueron convocados para innovar con una receta de pan cuya elaboración tuviera Levadura Fresca y donde se enaltecieran los sabores de la tierra.
El reto ha sido todo un éxito, más de 246 negocios de todo el país fabricaron su propio producto, lo subieron a una landing page creada para la competencia en donde tuvieron que cumplir con los requisitos planteados por el concurso; una imagen de un pan entero y una más con un corte donde se visualizara la miga del pan, un tiempo máximo de 4 horas de producción y el uso de un ingrediente autóctono y/o típico de Colombia.
Además de ser una actividad diferente para el sector, la segunda versión de Experto Panadero logra que diferentes municipios, corregimientos y ciudades intermedias y principales se congreguen entorno a la creatividad, demostrando así que en Colombia sobra el talento y la innovación.
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Durante las fases de eliminatorias, el equipo interno de Levapan tendrá la difícil tarea de escoger a 70 semifinalistas, quienes además de pasar el primer filtro, tendrán la fortuna de ser premiados con un kit de regalo compuesto por una tula, un delantal, una gorra y una carta de agradecimiento de parte de Levapan y Experto Panadero.
Luego de ello, y basados en un criterio y una puntuación se escogerá a los 7 finalistas de Experto Panadero, quienes además de recibir la noticia de una manera sorpresiva en cada una de sus ciudades, tendrán la oportunidad de viajar a Bogotá con todos los gastos pagos, para no solo competir por el tan anhelado título, sino para conocer de cerca 4 negocios de la capital (Jacques, Magnifique, Artesa y Mistral) en donde no solo hablarán con sus protagonistas sino tendrán sesiones de degustación del producto de estos negocios insignias de la capital.
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